كتب محمد علي الحناوي خبير الأعشاب والنباتات
تتعدّد أنواع الحلبة، فمنها الحلبة الحمراء أو كما تسمى أيضاً حلبة النخيل، أما النوع الثاني فهي الحلبة الصفراء وتعرف باسم الحلبة البلدي، و قد استخدمت بذور الحلبة الصفراء المنبتة منذ قديم العصور لعلاج الكثير من الأمراض و المشاكل الجلدية أيضاً
و تم ذكر استخدامها أيضاً في الطب النبوي الشريف، كما تؤكد كثير من الدراسات الحديثة أهمية بذور الحلبة الصغيرة تلك، وفي هذا المقال نسلط الضوء على فوائد الحلبة المنبتة بالإضافة إلى شرح طريقة عملها بالمنزل.
فوائد الحلبة المنبتة :
للحامل و المرضع :
تعمل الحلبة على تنشيط الرحم فتقوم بتسريع عملية الولادة؛ لذا يفضّل تناولها خلال الأسبوع الأخير من الحمل
ولكن يجب تجنب تناولها خلال الفترات الأولى من الحمل أو استشارة الطبيب أفضل.
كما تؤثر الحلبة بشكل مباشر في عملية إدرار الحليب لدى المرضعة،
فهي تساعد على زيادة إدرار الحليب بالنسبة للحامل
فائدة الحلبة المنبتة للشعر :
تحتوي الحلبة على كميات مناسبة من الهرمونات المساعدة في نموّ الشعر،
كما تحتوي على نسب متفاوتة من حمض النيكوتينيك و الليستين و البروتين المساعد
في تقوية جذور الشعر و بصيلاته كما أنه يقلّل من تساقطه و تقصّف أطرافه،
بالإضافة إلى قدرتها على ترطيب الشعر و المحافظة على صحته و لمعانه.
فوائد الحلبة المنبتة لمرضى السكر :
عند إضافة الحلبة إلى النظام الغذائى لمريض السكر يمكن الاستفادة من قدرتها علىتنظيم معدلات السكر في الدم
و أفضل طريقة للقيام بذلك هو طحن الحلبة و خلطها بالماء الساخن و تناولها بعد بضع دقائق من ذلك،
أو من خلال تناول أقراص الحلبة الموجودة في الصيدليات مرتين يومياً.
فوائد الحلبة للجهاز الهضمي و الكبد :
تدخل الحلبة في علاج بعض مشكلات الجهاز الهضمي مثل:
قرحة المعدة و قرحة القولون، كما تساعد الكبد في قيامه بمهامه المتمثلة في تنقية الدم من السموم الموجودة به.
تعزز الحلبة من قدرة الأعصاب و العضلات على القيام بمهامها المختلفة،
كما تمتلك خصائص مضادة للإرهاق مما يقلل من حدوث التشنجات العضلية و العصبية،
كما تساهم في تهدئة الأعصاب و التخلص من التوتر.
اقرأ ايضا فوائد الحلبة للبشرة ونضارتها في 6 نقاط فقط
طريقة عمل الحلبة المنبتة :
نقوم بغسل بذور الحلبة و نقعها لمدة ساعة تقريباً.
ثم نقوم بشطفها ووضعها في مصفاة ذات خروم ضيقة و نقوم بوضع تحتها قطعة من القماش الخفيفة
المبللة قليلاً بالماء.
نقوم كل يوم بتبليل قطعة القماش قليلاً بالماء.
المهم أنه يجب أن توضع في مصفاة أو إناء ذات خروم حتى لا تتعفن البذور داخل القماش
لوجود الماء و يفضل تقليبها كل يوم وشطفها حتى تنبت.
ستجد بعد عدة أيام أنها بدأت تنبت مثل الصورة ولكن لا تزال لا تؤكل في هذه المرحلة.
نتركها حتى تكبر الجذور و تصبح طويلة ربما بطول عقلة الإصبع أو أطول ثم نأكلها.
