طريقة عمل الغريبة مقدم من مطبخ الشيف/حسن كمال مدة التحضير 15 دقيقة ومدة 15 الطهى دقيقة . المقادير. 3 أكواب دقيق. كوب سكر باودر. 2 كوب سمنة. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. ½ كوب بندق او مكسرات (حسب...
(..كبيبة البرغل...) مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مده التحضير25دقيقه ومده الطهى 30دقيقه المقادير::: الكبيبة: نصف كيلو لحمة مفرومة 2 كوب برغل نصف كوب فلفل أحمر مفروم 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة "ملقعة طعام" نعناع...
خليةالنحل...!! مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مدة التحضير25 دقيقه ومده الطهى30 دقيقه المقادير: 1-2 ملاعق كبيرة خميرة 1/2 كوب ماء دافئ 3-4 ملاعق كبيرة سكر 1/4 كوب زبادي عادي ربع كوب حليب 3 أكواب دقيق 2 ملعقة...
صدور دجاج مشوية بالصلصة مقدمة من مطبخ الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 25 دقيقة ومدة الطهى 40 دقيقة المقادير - 1 كيلو صدور دجاج. - 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. - 1...
صينية فراخ مشوية بالزعتر مقدمة من / حسن كمال حسين مدة التحضير 25 دقيقه ومده الطهى40 دقيقة. المقادير _ كيلو افخاد _ بصلة متوسطة مقطعة _ ليمونة.مقطعة. 6طماطم مقطعة. _ 2 فص ثوم مهروس. _...
البطاطس الضاحكة مقدم من الشيف حسن كمال حسين مده التحضير 30دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير ٤حبات بطاطس مسلوقة 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة نشا حسب الرغبة ملح وفلفل رشة بابريكا رشة كمون زيت غزير للقلي رشة دقيق ملعقة...
قوارب الباذنجان بالدجاج مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مدة التحضير 30دقيقة ومدة الطهى 25دقيقة المقادير صدر الدجاج : 2 صدر مقطع صغير جداً البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فص (مهروس) ملح : حسب الرغبة...
