متابعة : د. نجوان حسنى
يطلق على الليمون الصغير المجفف أسم الليمون الأسودأو اللومي ويستخدم بكثرة في الطبخ لنكهته القوية وقدرته على إزالة زفر اللحوم الى جانب قيمته الغذائية العالية وأحتوائه على العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان كالفيتامينات والألياف الطبيعية والأملاح المعدنية الضرورية لصحة وظائف أعضائه كالحديد والزنك والبوتاسيوم و الصوديوم وغيرها.
أثبت الليمون الاسود فعاليته فى إنقاص الوزن وذلك من خلال قدرته على تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم والتي بدورها تزيد من حرق الدهون بفعالية وخصوصا دهون البطن والخصر والجوانب
ويمكن الإستفادة من خواص الليمون الأسود الطبيعية لتخفيف الوزن من خلال غلي ثماره أو بذوره وتناولها على مدار اليوم وذلك لفعالية مكوناته في إذابة وحرق الدهون
طريقة عمل شاي الليمون الأسود
ثلاث حبات من الليمون الاسود
ثلاث اكواب ماء دافئ
سكر او عسل حسب الرغبة
1-كسري حبات الليمون الأسود إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء معدني ثم صبي فوقه الماء المغلي بكمية كافية
2-أرفعي الإبريق على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى تغلي المكونات جيدا
3-بردي المشروب قليلا ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما.
4-صبي الكمية التي ترغببن تناولها ثم حليها بالعسل او السكر.
5-كرري تناول هذا المشروب مرتين الى ثلاث مرات يوميا حتى تحصلي على النتائج المرجوة
فوائدمشروب شاي الليمون:_
1-علاج حالات الاسهال الشديد والمتكرر
2-يعالج الحمى ويقضي على الميكروبات المسببة للمرض
3-يخفف من آلام المغص المعوي بشكل فعال
4-يفيد المرأة المرضعة بعد الولادة لتعويض مافقدته من فيتامين ج ولزيادة مقاومتها للإرهاق الناتج عن الولادة والإرضاع
5-يساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم وذلك بسبب قدرته على إدرار البول بنسب طبيعية
فوائد الليمون الأسود للجسم:-
1-يقي من أمراض القلب والشرايين وذلك بفضل مكوناته الطبيعية التي تساعد في تقوية عضلات القلب وتزيد ضخ الدم وبالتالي يشعر الإنسان بعد تناوله بحيوية ونشاط تمكنه من ممارسة الأعمال والرياضة برغبة وقدرة أكبر
2-يطرد البكتيريا الضارة التي تعيش في الجهاز الهضمي فضلا على قدرته على طرد كافة السموم المتراكمة في أنحاء متعددة في الجسم
3-يعتبر مصدرا غنيا بالفيتامينات كفيتامين د والريبوفلافين والأملاح المعدنية ومن أهمها الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والتي بدورها تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية اليومية
4-يساعد في علاج إضطرابات الجهاز البولي بأنواعها ويخفف غازات البطن وتلبك الأمعاء.
