الإسكندرية / أيمن العشرى
ماذا تعرف عن شجرة المورينجا او ما تلقب بالشجرة المعجزة
عرفت لدى العرب بـشجرة الحب وغصن البان
لقامتها الطويلة الممشوقة وصارت رمزًا للتغني
بـقوام المحبوبة .
ولها مكانةً بارزةً لدى المصريين القدماء
والتى تم استخراج منها
زيت المورينجا
وكان منافسٍ قويٍّ لزيت الزيتون فى فوائده
واستخدمت فى عمليات التحنيط
أما عن أستخدامات المورينجا فهي كثيرة ومفيدة
فجميع أجزاء النبات
مثل الجذور
والأوراق
والثمار
واللحاء
إلى جانب الأزهار
وحتى العصارة
التي تتميز بنكهتها الخفيفة والمشابهة لمذاق الشاي
ويُمكن إضافتها إلى العصائر دون أن تؤثر في مذاقها
كما تؤكل الأوراق والجذور والقرون غير الناضجة
كخضروات نيئة أو مطبوخة
بالإضافة إلى إمكانية استخدام معجون البذور لتنقية مياه الشرب والتخلص من شوائبه
يطلق على شجرة المورينجا أسماء مختلفه بأختلاف
الجنسيات و مواطن زراعتها مثل
اليسار والحبة الغالية ,والثوم البري
وفجل الحصان ,وعصا الطبلة ,وتشتهر الهند بزراعتها
ان اوراق شجرة المورينجا تحتوي على فيتامينات
D3, E, A,B1, B2, B3, B12,
و بروتين نباتي
وتحتوي على الاملاح والمعادن مثل
حديد ،كالسيوم ،صوديوم ،فوسفور
بوتاسيوم ،نحاس ،كروم ،زنك
وماغنيسيوم واحماض امينية
وايضا مواد مضادة للأكسدة و مواد مضادة للبكتيريا والفيروسات
و مواد مضادة للالتهابات
شجرة المورينجا و فوائدها الصحية للجسم
1_ تساعد على تقوية التركيز
2_ تعمل على تعزيز نمو الشعر والحفاظ عليه
وتقليل تساقطه
3_ تساعد على استعادة حيوية وشباب الجلد
4_ تستخدم فى برامج التغذية لمحاربة سوء التغذية وكذلك زيادة مستويات الطاقة في الجسم
5_ تستخدم فى تخفيف التوتر
6_ علاج فقر الدم (الانيميا)
7_ تقوية العظام ويمكن استخدامها لعلاج
التهاب المفاصل
و آلام المفاصل
8_ تساعد فى علاج
آلام المعدة
وتقرح المعدة
والأمعاء
فهى مفيدة فى امراض
الجهاز الهضمى
وتخفيف أعراض الإمساك والإسهال والتخلص من الغازات والتشنجات المصاحبة لها
9_ يمكن استخدامها موضعيا لمعالجة التهاب اللثه ولدغات الثعابين
10_ تساعد على تقليل الربو أنها تحتوي على نسبة ممتازة من المواد المضادة للالتهاب والحساسية
فهي تقلل من أعراض
تشنج الرئتين
وتخفف من إلتهابات
الشعب الهوائية
11_ تساعد فى الوقاية من مرض السرطان و في التحسين من نتائج العلاج الكيميائى له
12_ تعزيز المناعة بسبب ما تحتويه المورينجا على خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات
13_ تساعد على تنشيط وظائف الكبد والكلى
ويعمل على حمايتهما من التعرض للإصابة بالإلتهابات وكذلك على تنظيف الكليتين من الحصوات
14_ تستخدم فى علاج الصرع
وصداع الرأس
15_ تستخدم كمادة حافظة للغذاء
نصيحتنا الدائمة الاعتدال فى تناول اى طعام أو شراب.
