الترمس كتبت ا. د.ابتسام شعبان مركز البحوث الزراعية
متابعة د.عبدالله مباشر رومانيا الترمس مع جائحةكورونا يعتبر بديل للفيتامينات مع انتشار كوفيد 19 : * كميه من الترمس بالليمون والكمون بيقوى جهازك المناعى ويقلل من العدوى ٠ * الترمس يحتوى على فيتامين B ٠ C وثبت علميا أن يحتوى على نسبة كبيره من الزنك والمنجنيز ٠ كما أنه يحتوى على مضادات الأكسدة وبالتالى يمنع مرض السرطان ٠ * يحتوى على معادن وألياف وبيحرق الدهون مما يساعد على خفض وزن الجسم ٠ يساعد على خفض السكر فى الدم ومضاعفات مرض السكر ٠ يحتوى على بوتاسيوم وماغنسيوم التى تمنع تجاط الدم ٠ وأثبتت الأبحاث أنه مهم لصحة القلب والشرايين ٠ و على نسب كبيرة من الكالسيوم والفوسفور وبالتالى يحافظ على قوة العظام والاسنان وجمال البشره ٠
ولذلك ينصح خبراء التغذية أن يكون من ضمن الاغذيه والماكولات التى نعتمد عليها بجانب الوجيات اليومية الصحية خلال هذه الفتره الصعبه ٠ ا٠د ابتسام شعبان الماحى استاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية بمركز البحوث الزراعية .